El restaurante en el 7mo piso donde tendra una vista panoramica de la ciudad de Cusco. y podra degustar de platos novo andinos.


Carta

sopas

- Sopa andina de quinua y vegetales  s/. 16.00
- Sopa de cebolla a la Lionisa gratinado con queso qruyeri y pan tostado s/. 18.00
- Sopa de verduras de temporada s/. 14.00

Ensaladas

- Ensalada KOYLLUR
(Mix de lechugas brotes, plamito, palta, tomates, trucha ahumada y clasica salsa vinagreta)
s/. 22.00 
- Tiradito de trucha dos sabores
(aliñados con pasta de rocoto y pasta de aji amarilo acmpañados con choclo y camotes glaseados)
s/. 16.00

Platos de fondo

- Lomo saltado clasico
(trozos de lomo salteados con cebolla, tomate desclasado con vino tinto servido con risoto de arroz arboreo)
s/.35.00 
- Alpaca en salsa de vino Oporto
(acompañado con rissoto de quinua y vegetales)
s/. 30.00
- Lomo ala pimienta con pastel de papa y tumbay
(acompañado con esparragos glaseados y pimientos)
s/. 40.00
- Lomo en salsa de hongos
(acompañado con rissoto de arroz arboreo)
s/. 35.00
- Trucha a la parrilla con salsa de mantequilla, alcaparras
(acompañado con pure de papas rustico)
s/. 30.00

sanguches

- Sanguches KOYLLUR
(pollo a la parrilla marinado en aji panca, en pan chabata, lechuga, palta y tocino crocante)
s/.20.00 
- Clasica hamburguesa de carne
(con queso Edam, tocino, cebollas a la parrilla, tomates, lechuga y acompañado de papas fritas)
s/. 20.00
- Sanguches mixto caliente
(en pan molde, queso procesado, jamon y papas al hilo )
s/. 18.00

postres

- Arroz con leche y mil hojas s/. 16.00
- Mazamorra morada s/. 14.00
- Panqueque con macedonia de frutas con manjar de mermelada de maracuyá s/. 14.00